Cорт Эбони — украшение в саду и вкусный десерт

Описание сорта

Ежевика Эбони (Ebony Blackberry)— новый сорт ежевики, относится к раннеспелому типу. Выведен американскими селекционерами. Сорт получен в результате скрещиваний сортов Торнфри и Чероки. Помимо вкусных питательных ягод, кустарник приобрел декоративное значение. На нем отсутствуют шипы — особенность сорта. Побеги достигают высоты до 2-х метров. Ветви направлены вертикально вверх, поэтому крона приобретает сжатый вид. Куст с ярко-зеленой листвой. Стебли упругие и не прогибаются под тяжестью ягод.



Ягоды черного цвета с характерным блеском. Форма округлая, размер крупный при 20 мм в диаметре. Содержание витамина С - низкое. Ягоды хорошо переносят транспортировку. Приятный аромат и сладкий с кислинкой аромат делают сорт популярным для садоводов. Ягоды используют в свежем и переработанном виде. Вкусовые качества хорошие, поэтому сорт выращивают для изготовления десертов и напитков. Помимо ягод на пищевые цели также используют и листья, из которых заваривают ароматный чай.






С одного куста можно собрать 5 кг урожая ежевичных ягод в промышленных условиях. При выращивании на даче и постоянном уходе можно собрать до 15-16 кг. Лучшие почвы для выращивания сорта Эбони — дерново-подзолистые с хорошим плодородием и достаточной влажностью. Лучший механический состав почвы для корневой системы — суглинистый. Предпочитают слабокислую или нейтральную реакцию почвенного раствора.

^{Вкусные и ароматные ежевичные плоды}

Ежевика Эбони требовательна к свету и относительно морозостойка. При выращивании в регионах средней полосы России требуется укрывать растения.

Высадка и уход

---

---

Место для посадки нужно выбрать таким образом, чтобы оно соответствовало биологическим особенностям сорта. Нельзя высаживать на песчаных почвах. Необходимо обеспечить кустам хорошее освещение. Исключить возможность затенения растений. Слишком влажные или заболоченные почвы не желательны для посадки.

^{Правильный выбор места для посадки}

После выбора подходящего места, участок следует перекопать на штык лопаты, очистить от сорной растительности, удалить корневища и корни из земли, убрать камни. Затем вносят органические и минеральные удобрения. В качестве органики вносят перегной (10 кг в расчете на 1 м2). Из минеральных удобрений используют сернокислый калий и суперфосфат 20 и 15 грамм соответственно на 1 м2.


Расстояние между рядами должно составлять 2,5-3 м, между ямами для посадки в ряду — 1,5 м. Ямы подготовить за 2 недели до высадки. Корневая шейка не должна быть углублена (1,5-2 см). После посадки растений их нужно обильно полить, а затем промульчировать. Для этого лучше использовать торф или компост. Сразу после посадки проводится первая обрезка. После нее на побеге должно остаться до 4 сформировавшихся почек.



^{Уход за ежевикой - осенняя обрезка растения}

Растениям будет необходимо подвешивание, так как побеги достигают большой высоты. Для этого применяют шпалеру высотой 2 м или более. Побеги текущего года следует закрепить в противоположную сторону от побегов, которые плодоносят. Осенью срезаются побеги которые дали урожай в этом году. Делается это для профилактики появления болезней. Побеги текущего года связывают в пучки после укорочения на 25% и нагибают к земле. Зимой они должны оказаться под снегом. Если зима не снежная, то для растений нужно укрытие.


Весной, пока не распустились почки, проводится обрезка. Длинные боковые побеги укорачивают, а также делают прищипку в местах с неправильным направлением роста верхушки. Летом тщательный уход, который состоит в прополки сорняков, рыхлении почвы, поливов. Поливать необходимо в засушливые периоды. Сорт обладает небольшой требовательностью к поливам. Ягоды следует вовремя убирать, чтобы они не высыхали и не загнивали.

---

---

^{Весенняя обрезка ежевики}

В какое время года и в каких регионах растет/сажать

В средней российской полосе и на Севере посадка нужно проводить весной. В южных регионах, наиболее благоприятных для данного сорта, можно высаживать и осенью и весной. В регионах средней полосы потребуются укрытия для растений.

Вредители и заболевания

Вредителями, а также заболеваниями сорт Эбони не поражается. Эта разновидность ежевики устойчива против разного рода патогенов. Этот параметр сорта особенно привлекает садоводов.

Сравнение с ежевикой Дарроу

Ежевика Дарроу (Darrow) и Эбони (Ebony) — одни из самых популярных сортов. Они имеет много общих характеристик. Дарроу также продукт американской селекции. Ветви не колючие, так как отсутствуют шипы. Растения самоопыляемые. По требовательности к почвам и к свету сорта также не отличаются. Оба сорта образуют крупные ягоды черного цвета с блеском. Кусты прямостоячие, мощные. Такая особенность сильно отличает эти сорта от других. Растения имеют декоративный вид. Содержание витамина C низкое. Вкусовые качества ягод хорошие. С обоих сортов собирают кисло-сладкие ягоды. Урожайность высокая.


Помимо схожести, есть также множество различий в сортах. По типу созревания Дарроу среднеспелый. Морозостойкость Эбони значительно ниже, поэтому Дарроу не требует дополнительных укрытий на зиму. Это самый морозоустойчивый гибрид ежевики. Может выдерживать морозы до -35 градусов. Дарроу в отличие от Эбони, образует корневые отпрыски. Длина плетей достигает 3-х метров. Именно поэтому, размножать Дарроу можно и корневыми отпрысками. Весной выкапываются корни, и разрезают на части, длина каждой из которых должна быть 15 см. Затем их кладут в горизонтальном положении в ямку.

^{Самый морозоустойчивый гибрид ежевики Дарроу}

При посадке Дарроу расстояние между растениями в ряду должно быть 70-100 см. У Эбони - минимум 1,5 метра. Побеги Дарроу более 2 м прищипывают. После зимовки, в конце апреля-начале мая землю под кустом укрывают картоном с добавлением на него земли, золы и сухого навоза. Этот прием хорошо влияет на уничтожение сорных растений, а также на улучшение плодородия почвы. В остальном технология выращивания двух сортов схожа между собой. У сортов неприхотливый характер к условиям среды.

---

---

^{Технология выращивания}

Пораженность вредителями и болезнями разная. Если Эбони устойчив к пораженностям заболеваний и не повреждается вредителями, то Дарроу не может этим похвастаться. Сорт поражается основными болезнями, но в меньшей степени, чем другие сорта.

Отзывы садоводов

Опытные садоводы в своих отзывах отмечают преимущества сорта Эбони: отсутствие шипов, хорошая урожайность, приятный декоративный вид кустарника, вкусные ягоды с кисловатым привкусом, упругость стеблей, которые не прогибаются под тяжестью ягод. Растения не слишком требовательны к условиям среды. Ягоды хорошо переносят транспортировку. Устойчивость к поражениям от вредителей и болезней, что исключает химические обработки.

^{Подготовка средства для опрыскивания растения}

Среди недостатков сорта выделяют среднюю зимостойкость. Например, при выращивании в Подмосковье на зиму растениям требуются укрытия. Сорт лучше подходит для возделывания в средней полосе. Некоторые садоводы недовольны кисловатым вкусом ягод, предпочитая выращивать более сладкие сорта.




^{Как правильно обрабатывать сад от вредителей}

Ежевика Эбони пользуется спросом среди садоводов и многих специализированных хозяйств. Выведен он сравнительно недавно и уже имеет большое распространение.